自2021年以来，日本绿茶出口稳步增长，目前已成为全球茶叶出口额最高的国家之一。一个世纪前，日本出口的茶叶有一半被销往美国家庭和餐馆，这些茶叶以福爵绿茶等知名品牌真空罐装的形式被进口。

二战爆发前的十年间，随着反日情绪高涨及地缘政治影响，美国开始征收高额关税，导致日本茶叶在美需求骤降，且一直持续到1950年。

疫情期间，日本绿茶再次成为美国买家的热门选择。2021年，美国购买了日本出口茶叶总量的一半，此后每年也占据了日本茶叶出口的大部分份额。2024年，日本茶叶的平均单价为每公斤27.30美元，在15个茶叶高出口额国家中居于首位。

由于未与特朗普政府达成贸易协议，日本可能从7月9日起面临美国征收24%关税的风险，因此相关订单目前处于暂停状态。

总部位于休斯顿的拼配茶叶公司QTrade Teas & Botanicals的首席执行官曼吉夫·贾亚库马尔表示：“目前尚无立竿见影的解决方案。”他建议客户在考虑多产地拼配茶时要保持开放态度，因为存在着关税风险。目前，来自中国的茶叶面临至少37.5%的关税，而印度茶叶的关税可能上涨26%，台湾茶叶的关税上涨32%，斯里兰卡茶叶的关税上涨44%。在7月9日，从泰国进口的茶叶关税可能跃升至36%，越南茶叶关税可能上涨高达46%。

在关税生效前急于购茶的买家现在只能观望，因为运输周期需要30到45天。海运茶叶抵达港口后需缴纳高额关税，而由于关税税率不确定，因此从日本进口茶叶的买家面临较高风险。

日本首相石破茂表示不会急于妥协：“如果我们操之过急，可能会适得其反，而且我认为为了完成谈判而做出太多妥协并不是件好事。”这意味着进口茶叶的关税很可能从10%提高到24%。

从出口额来看，日本是世界第六大茶叶出口国，2024年的出口额达到2.425亿美元。目前，日本占世界茶叶出口额的3.2%，是2023年至2024年增长速度第二快的茶叶出口国，增长率为15.1%，仅次于印度的15.5%。

美国人曾经更青睐绿茶而不是红茶。

1880年至1930年间，日本向美国出口了约50万公吨绿茶。20世纪20年代，日本茶叶年出口量平均在1.8万至2万公吨之间，占美国茶叶进口量的90%以上。日本茶叶出口激增始于1880年，当时进口商花费相当于3700万美元（以2024年的美元汇率计算）进口了1800公吨煎茶。1920年进口额增至2.23亿美元（以2024年美元汇率计算），进口量达到1.65万公吨的峰值。

由于1930年美国根据《斯姆特-霍利关税法》征收高额关税，茶叶销量随即大幅下降。该法案对茶叶贸易造成了长达数十年的重创，导致日本茶叶出口转向中国台湾和韩国，以及欧洲的法国和德国。美国热茶爱好者则转向锡兰和印度红茶。美国主要购买价格低廉的散装日本煎茶，煎茶作为一种拼配茶，其市场份额逐渐恢复。

然而，抹茶要超过日本传统的煎茶和番茶（番茶是日本的一种粗制绿茶，采用成熟茶叶或茶茎加工而成，口感较普通煎茶更为清淡苦涩，且咖啡因含量较低。由于主要用于内销，该品类茶叶在国际市场较为少见。）还需要50年的时间，从2015年到2022年，其复合年增长率高达20%。近年来，优质抹茶已占日本在美国市场销售额的35%-40%。全球抹茶产量估计为8100公吨，价值245亿日元（约合1.6亿美元）。煎茶目前占日本出口量的50%。而包括焙茶在内的替代茶种正在崛起，这是一种以烘烤香气、低咖啡因含量和顺滑口感而闻名的烘焙绿茶。焙茶传统上作为日常家用茶饮用，如今已成为一颗冉冉升起的新星，占日本出口量的10%，售价为每公斤15至40美元。