浙江是产茶大省,茶叶出口一直位居全国第一。近年来随着国际经济环境的变化,浙江茶叶出口先后遭遇欧盟、日本等国家和地区的国际贸易摩擦壁垒。为帮助我省茶叶企业应对国际贸易摩擦壁垒,保持我省茶叶对外贸易平稳发展,经省商务厅批准,浙江省国际茶业商会、浙江调解中心共同申报设立了浙江省茶叶对外贸易预警示范点,是全省为数不多的省级外贸预警点之一,并于2010年5月开始投入运行。
预警点通过广泛收集、整理、归纳、梳理、分析国内外方方面面的行业和市场动态信息,能够整合各方面的信息资源,从而总结出具有前瞻性的行业竞争态势和趋势,帮助企业全面判断和把握市场,及时调整产品策略与出口方向,及时向政府主管部门作出有理有据的报告,从而促进我省茶叶行业的转型升级。茶叶对外贸易预警示范点由浙江省国际茶业商会、浙江调解中心作为项目负责单位,共同承担预警点的日常工作。
近年来,由于国内茶叶需求旺盛,咖啡价格居高不下,越南茶叶消费呈现强势增长态势。越南农业和农村发展部十分重视茶产业发展,已将茶列为2030年六大重点经济作物之一,规划种植面积约在12至15万公顷。
为满足消费者多元化需求,不少本土茶饮与咖啡连锁品牌纷纷拓展业务,尤其加大对特种茶(如古树茶)的投入。据越南知名奶茶连锁品牌La Boong介绍,过去越南生产的乌龙茶主要销往中国台湾省,但从2024—2025年起,乌龙茶取代传统的太原茶(Thai Nguyen tea),逐渐成为越南年轻人的心头好,国内市场供应量显著提升。保禄市是乌龙茶的重要产地之一 ,也是越南重要的茶叶生产中心。
就口味偏好而言,奶茶热度始终不减。然而近年来配方有所改变,茶与奶的比例已升至整杯饮品的70%。尽管大家普遍认为年轻人更喜爱咖啡,但实际饮茶量也相当可观,且喜欢将茶与水果等混合调配,追求新的风味。
据越南茶叶协会(VTA)统计,越南国内茶产品以绿茶和由野生Shan Tuyet茶品种制成的产品为主。2018年至2024年,国内茶叶消费量稳步上升,从4万吨逐步增至约5万吨。2023年越南本土茶叶销售价格为20万越南盾/千克(约合7.83美元/千克),远高于出口价格,高品质茶和精品茶为茶叶生产商带来了可观收益。
2018至2023年间,越南年茶叶出口量12.5万至14万吨,出口额2.2亿至2.4亿美元。目前已有部分企业开发出1.5万美元/吨至5万美元/吨的高端产品,但由于低价茶占比较大,出口均价仅为1700美元/吨至1800美元/吨。
近年来,一杯清茶,见证中越交往佳话,传递深情厚谊。中国茶产业高速发展的先进经验,逐渐为越南所了解和借鉴。越南茶叶的种植和加工方式存在固有局限,最佳饮用期仅为三到六个月,开封后香气和滋味还会减弱。关注到中国特种茶市场每年交易额高达350亿美元,越南正试图复制中国茶企的成功经验。
未来几年,越南计划加大出口力度,重点推广古树茶及其他特种茶产品,因古树茶利润空间较大,不仅可直接品饮,还具备收藏和投资价值,时间越久价格越高,市场需求日益旺盛。同时,作为全球五个拥有原始茶森林的国家之一,将积极推动原始茶森林的保护与可持续发展。